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Chi può prescrivere e formulare delle diete??

Chi può prescrivere e formulare delle diete??

Si sente di continuo, ormai, parlare di piani alimentari e di diete elaborate da personal trainer, di prodotti dimagranti miracolosi venduti da amici di amici senza alcun titolo o bevande eccezionali sponsorizzate attraverso i social network da personaggi più o meno noti.

Cosa sono gli Omega 3? A cosa servono? E quali cibi li contengono in maggiore quantità?

Cosa sono gli Omega 3? A cosa servono? E quali cibi li contengono in maggiore quantità?

Tra i vari lipidi di interesse nutrizionale occorre attenzionarne due in particolare. Si tratta di due acidi grassi polinsaturi, rispettivamente chiamati acido linoleico o LA (18:2) e acido alfa linolenico o ALA (18:3).

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