Con la bella stagione ormai alle spalle, è tempo di verdura di stagione e frutta secca, un mix di ingrediente per un ottimo piatto di pasta...
I cantucci sono un dolce tipico della Toscana. Sono biscotti secchi alle mandorle e vengono, spesso, accoppiati al vin santo.
Il riso nero è una varietà del riso dalle proprietà nutritive uniche. Un arome intenso, ancora più forte dopo la cottura, apporta molti benefici all'organismo.
Un piatto semplice e veloce da preparare ma, allo stesso tempo, saporito e nutriente.
L'indivia o insalata belga è un ortaggio tipico del bacino mediterraneo, questa varietà è caratterizzata da foglie quasi totalmente bianche.